PORCENTAJE, en calorías, de los alimentos protectores.
NO Calorías pupun, consumo Calorias procedente de alimentos protectores.
Sin legumi Con logumi.
nose y o DOBAB y o frutas. frutas.
2, 906 3, 259 3, 348 3, 460 10, 57 12. 69 23. 65 29. 06 18. 89 21. 97 34. 93 39. 55 3, 278 12. 05 19. 79 3, 400 35. 60 38. 70 Régimen a. De crisis Régimen Mínimo.
Régimen Moderado Régimen Suficiente.
Términos de comparación: Obreros de Artes Gráficas. Méx. 1935. Régimen Modelo de la British Medical Association. Rico en carnes y patatas)
Alemania, 1907 (vTyska) con 500 gramos de patatas y 2 litro de leche (1)
Alemania, 1907 (Hoorvy) con 503 gramos de patatas (1) Regímenes alemanes para sin trabajo. Hamburgo, 1921. 1) Regímenes reducidos alemanes. Hamburgo 1921; con 280 gramos de patatas (1)
Dinamarca. Obreros Recomendados para la India Británica Viña del Mar. While (1935. 1)
Chacabuco. Chile (1935. Valparaíso. Chile (1935. 1)
2, 425 2, 232 2, 011 54. 00 43. 50 34. 80 2, 227 2, 730 3, 180 3, 260 2, 700 3, 200 3, 000 40. 30 36. 00 12. 40 21. 00 26. 20 23. 00 25. 00 18. 86 30. 00 32. 50 30. 00 35. 00 (1. Por persona.
CONSUMOS diarios, en gramos, de una familia obrera de cinco miembros.
Regimenes en Cho coeslovaquia.
REGIMENES EN MEXICO, b)
0)
d)
Reales Recomendables Carnes.
Huevos.
Pescado.
350 30 350 55 550 75 600 150 360 62 11 343 62 30 Total.
380 405 625 750 433 435 486 971 Leche Crema.
Queso.
Total.
1, 456 1, 942 1, 223 2, 337 15 62 50 50 15 16 486 971 1, 506 1, 992 1, 253 2, 415 Grasas 80 100 150 165 185 166 946 1, 476 2, 281 2, 907 871 3, 016 1, 040 800 400 400 69 Total, animales Cereales (1. Harina Pastas, pan, etc.
Total.
56 547 927 489 300 700 950 950 927 1, 340 1, 500 1, 350 1, 350 1, 530 1, 485 (1. Para México: tortillas, reducidas a maíz.
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