los recursos puramente germicidas han perdido importancia, en la medida misma en que la ban ganado los procedimientos en que se procura sobre todo estimular la actividad fisiológica de los órganos lesionados.
En las industrias de la alimentación, la pasteurización ha estrechado gran.
demente su marco, a fin de poder respetar las vitaminas, sin las cuales los alimentos no valen nada o casi nada.
III. Pasteur, en virtud de experimentos de una sencillez y de un candor igualmente geniales, CREE dar la ansiada prueba en contra de la generación espontánea y, por consi.
guiente, en contra de la verdadera doctrina de la evolución. Entendido que, si la vida no se genera incesan.
temente en nuestro planeta, es inexplicable para el evolucionista la coexistencia actual de organismos que parecen perfeccionados por una lentísima evolución, junto a otros que parecen sencillos y verdaderamente jóvenes, junto a otros que parecen simples y verdaderamente primordiales.
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