192 RENOVACIÓN salmente reconocida. No son novėda rifiones. Deséchense en absoluto el.
des, son juiciosas confirmaciones, aguardiente y los licores fuertes.
particularmente dedicadas a los fran. Más valen las simples aguas poceses.
tables que las sisanas o las aguas Alimentarse es una función minerales, casi sienipre inútiles o primordial, de la cual dependent di sociyasi.
recta o indirectamente el bienestar y Evitense los abusos de espela moralidad, que aseguran la pros cias irritantes (como la pimienta. peridad de la raza.
pero po se excluyan las que perfu: No debe pedirse a la mesa más man y hacen más agradables los que lo estrictamente necesario para manjares.
la satisfacción del apetito no artifi Dębę, eñ fin, comerse sin precialmente sobrexcitado. cipitación y, ojalá, sin preocupacio3: La cantidad y la elección de nes de ninguna clase.
los alimesitos deben ser tales que no.
sigan a las comidas ní digestiones trabajosas ni somnolencia ni incapa Las moscas son quizá la peor de cidad para el ejercicio físico o intę nuestras plagas locales. Que son lectual.
agentes de transmisión de diversas En principio, la carne no debe enfermedades graves (la tifoidea, ser excluida de la alimentación nor por ejemplo. que no hay insecto mal. Es un alitnento de fácil asimi más molesto ni más sucio, no hay lación, que tonifica el corazón y los quien lo ignore. Ni hay quien ignomúsculos y que excita y sostiene la re las medidas de lucha que se devoluütad. Cuando llace falta esta ex bicran adoptar. Pero. nos dejacitación de la carne; se siente con mos vencer!
más fuerza el apetito de alcohol. Las Un viajero distinguido refiere que estadísticas Nuestran que el consu San José no coresponde ya sus mo de alcohol se eleva en los grari anteriores elogios. He debido mardes centros a medida que baja el de charine cuanto antes dice. enferla carne.
mo de puro asco. Pero el uso inmcderado de la carn Es tan difícil o costoso echar en ne acidifica la sangre y predispone el excusado una botella de petróleo al artritismo y a las enfermedades de cada quincena, cubrir los depósitos uso de la carne deber ser de basura después de rociarlos con temperado por el de las legumbres: kreso o un producto seinejante y enberbáceas, que alcalinizan la sangre polvar en la tarde con Pereat u otro En la mesa, beba cada uno se insecticida las paredes. y. lugares dongún su sed, sin temor de desleir el de hayan de reposarse las moscas dujugo gástrico o dilatar el estómago. rante la noche?
Tampoco tema el uso comedido de Por qué olvidainos que son las las bebidas fermeutadas: ellas ale caballerizas los grandes cuarteles del gran y nos ayudan a resistir al can enemigo? El estiércol, ahí está lo sancio y a los agentes mórbidos. Pre que no debernos dejar acumularse en fiéranse los vinos a las cervezas y ci la ciudad; ahí está lo que es preciso dras. Prefiérase el viilo rojo al blan: bañar diariamente con cloruro de cal.
co (que es menos tónico y excita los Ellas Jiménez Rojas Sin los utopistas de antes, los hombres aun vivirían miserablemente desnudas en cavernas. Son los utopistas quienes han trazada las líneas de la primera ciudad.
Hay que compadecer al partido politico que no tenga sus utopistas: De los sueflos generosos salen las realidades bienheclioras. La utopía es el principio de todo pro greso y el disetio de un porvenir mejor. ANATOLH FRANCH.
Imprenta Moderna, frenta la Biblioteca Nacional, San Jose