414 Repertorio Americano dinero y a guardarlo invirtiéndolo en ciencia. En el Departamento de Agri raciones de conservas, de manera que la propiedad, y, lo que es más, les ha cultura no fué sin embargo ricibido los resultados en dólares fuesen el enseñado a amar el campo.
cou esta unanimidad, y algunos fun. argumento para hacer callar a sus ene.
cionarios recomendaron al Secretario migos. Oscar Benson y su obra se TRABAJANDO de Agricultura, James Wilson, conocían ahora en todo el país y un PARA EL GOBIERNO que no fuese aceptado el procedimiento grupo de hombres en el Este de los de Benson por el Departamento. Estados Unidos, al frente del que se Oscar Beoson empezó su trabajo Beason 10 se descorazonó ni se hallaba Theodore Vail y su amigo en el sur organizando clubs de jardines enojó. El había pasado tres años con Horace Moses, vigilaban la cam.
para los muchachos y muchachas. probando que su método era bueno y paña de Benson. El grupo de ciuda.
Estos clubs crecieron y prosperaron de decidió demostrarsedo al secretario danos incluía unos seseuta ciudadanos un modo asombroso. Pero su éxito dió Wilson. Lo hizo así y el resultado fué representativos entre los que se hallaba origen a un serio problema. La can que el Departamento de Agricultura el comité ejecutivo de la Liga de los tidad de frutas y legumbres que los de los Estados Unidos adoptó su mé. Estados del Este, una orgavización de muchachos cosechabau con tanto eutu todo ordenándole que siguiera adelante banqueros, industriales, de comercian.
siasmo era demasiado grande para su con la obra. Esto fué en 1912 y Ben. tes, y de agricultores, para fomentar consumo inmediato y no había merca son inició una campaña nacional para los intereses agrícolas de los estados do para ellas en las aldeas vecinas. En conservar los alimentos como no se del nordeste. Vail y Moses persaron las casas del sur, además, no había, había vistojamás en el país, en tiempos que los niños en los centros industriasótapos di otras facilidades para alma. de paz ni en tiempos de guerra. Mandó les congestionados necesitaban mayor cenar artículos durante el invierno. instructores a todos los estados,. subdi ayuda que los niños del campo y que.
Benson vió, pues, que euormes capti vidiendo infinidad de delegaciones rían que en las ciudades del Este se dades de productos se echaban a perder para enseñar hasta en los puntos más hiciese una obra similar a la que habín sobre el terreno, mientras que cuando remotos, cómo se debía proceder. Las hecho Benson para las de los distritos llegaba el invierno las madres tenían ipadres aprendían al lado de sus hijos. rurales.
que pagar altos precios por los tomates, En muchas comodidades se compraron los guisantes y el maíz, que los esta los aparatos necesarios y hasta en las NUEVA YORK blecimientos de conservas del norte y ciudades no se hablaba de otra cosa.
del oeste les vendían. No había más En Nueva York wismo, uno de los VAIL y Moses fueron a Washington que un nodo de hacer frente al pro. teatros de Broadway se llenaba dos e hicieron presente al Departamento blema, que era el de conservar estos veces al día para escuchar a Benson de Agricultura que la obra de Benson productos en la propia casa.
que explicaba sus procedimientos. se hallaba suficientemente organizada Pero el método de conservar legumy que podía encomendarse a otras perbres y frutas recomendado oficialmente LA OPOSICIÓN SUS EFECTOS sonas y rogaron a Benson que forinupor el Departamento de Agricultura lase uc programa de trabajo adaptado de los Estados Unidos, era un wétodo NATURALMENTE que las empresas a las necesidades de diez millones de anticuado y completamente ineficaz. comerciales empezaron a hacerle la pifios de los estados del Atlántico, la Se empezó, sin embargo a enseñar en guerra, pero él les hizo frente con la mayor parte de los cuales vivían en las todo el sur a las madres cómo se con inisma sonrisa que había empleado en, ciudades. Los hombres financieros le servabau los frutos y se empezaron a el Departamento de Estado, cuidán. ofrecieron un magoífico salario que conservar. Pero después de un año dose siempre de que sus enemigos no Benson rebusó por razones particulagran cantidad de personas y de mujeres pudieran tener motivo para atacarle, res. Se le ofreció aumentárselo por si se quejaron de que la mayoría de los para lo cual exigió a todos sus emplea no era suficiente, a lo que se soprio productos se habían echado a perder. dos que vigilasen con el mayor cuidado Benson comparando la suma que se le Oscar Benson sabía que esto era el éxito o el fracaso de todas las ope ofrecía con lo que había ganado ducierto y que babía que buscar un métorante el tienipo que fué empleado pú.
do de conservas que fuesė infalible y blico y durante los tres años que estuvo él se dispuso a encontrarlo. Convirtió REPERTORIO AMERICANO haciendo experimentos. Les dije Benel sótano de su propia casa en un labo.
son que para aceptar la proposición ratorio y de noche hacía sus experi.
era necesario, admitir condiciones que mentos, por falta de tiempo durante el Revista de la prensa castellana y exél impondría. Estas fueron las siguiendía. Si difícil le era encontrar tiempo, tranjera.
De Filosofía y Letras, Artes, Cien.
tes: Que Vail y sus asociados orga.
le era mucho más difícil encontrar cias y Educación, Disceláneas y Docu uizasen un programa financiero para dinero para comprar equipo y matementos.
desarrollar la obra en cinco afios. Pidió teriales, puesto que de su sueldo como Publicado decenalmente por 50, 000 el primer año y 100, 000 el empleado del gobierno de poco podía segundo y los tres años subsiguientes disponer, ganando entonces 2, 000 GARCIA MONGE y después añadió modestamente que al anuales.
Apartado 533 finalizar los cinco años le gustaría que Después de tres años de pruebas se crease up fordo de 000, 000 para incesantes Oscar Beuson perfec SAN JOSÉ, COSTA RICA, continuar con su labor. Mr. Vail y los cionó para el Departamento de Agriculdemás miembros aceptaron y le dije.
tura y para los hogares de América un ECONOMIA DE LA REVISTA ron que se pusiera inmediatamente a método que se ha hecho famoso y trabajar. El resultado de estas negomediante el cual todo el mundo puede La serie mensual. números, ciaciones ha sido la creación del Junior pagada por anticipado y soli.
conservar sus productos en la propia citada a la Administración. 25 Achievement Bureau, de la Liga de los Para el extranjero, el número cocina con el menaje ordivario y con Estados del Este, con su sede central un mínimum de tiempo, de trabajo y La serie anual (36 entregas. en Springfield, Mass, y con Oscar La página de avisos, por in.
de combustible. Este método ha sido Benson como director. Del mismo mo.
probado y se ha reconocido que es En el contrato somestral de avisos se da on do que Benson organizó los diversos científicamente correcto además de de descuento. En el anual, un 10.
clubs para los niños del campo, se está eficaz, por los expertos y hombres de haciendo para los uiños de la ciudad, El número suelto. SO suolto. 15 oro am. 50 serción.
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